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うまいもの屋ラボ

美味しいご飯を求め、ひたすら試行錯誤を繰り返していきます。

とんとん💦💦

無謀にも、初挑戦のおかず2品を作ってみました。

……性懲りもなく(-_-;)

初挑戦は、どうしても段取りが悪くなるから、1回につき1つにしようと…決めていたのに😓

 

まぁ、毎日のご飯を作り始めてから半年以上たってるし、大丈夫…かな?と。

 

初挑戦1つ目。

エビチリ。

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2つ目。

ん〜、鶏肉と野菜のめんつゆ煮みたいの。

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初挑戦2品の割に、思ったより時間はかからず👍🏻

ただ……

 

エビチリが…

 

美味しくない.°(ಗдಗ。)°.

調味料の配合を間違えたか、入れ忘れたかっていう感じになってしまった😰

辛味と甘酸っぱさはあるけど……コクというか、深みがない……。

食べられなくは、ないけど。

 

めんつゆ煮風は美味しかったから、まぁ、セーフ…でしょう。