急上昇の「麻婆豆腐熱」

何故か、急に食べたくなるものって、ありますよね。

ここ最近、麻婆豆腐を欲する時が多くなりました。

もともと好きだったんですが、結婚して自分でご飯を作るようになってから、

何というか、ほかのおかずとのバランスなどを考えて、躊躇してしまって…なかなか登場する機会に恵まれませんでした。

私の中で、主材料がひき肉と豆腐と、たんぱく質全開にも関わらず、主菜に位置づけてないからなんですよねぇ。

でも、食べたい‼️

どうしても‼️‼️

というわけで

作りました。

レトルトの「素」は使わず、豆板醤や甜麺醤などを使って、自分好みの辛さにしたりして(^o^)

ちょっっと、しょっぱめになってしまった感がありましたが、ご飯に乗せたら………(￣▽￣)

何杯でもいけそう✨✨

続けて作ってもいいなぁ。

常備菜のように…常にストックしておきたい😜