一足早く

今日はクリスマスイブですね。

クリスマス🎄っぽいご飯といえば、

ローストチキン🍗やローストビーフ、

マッシュポテト、

オシャレな前菜、

そして、美味しいお酒🥂、

ケーキ🎂も外せませんな✨

いや〜、ご馳走三昧✨✨

素敵😍

………ですが、

今年はお仕事の関係で、すでにクリスマスの食卓は終了してるのです（ーー；）

我が家は

これです。

この人から。

1回では食べきれないほど購入したので…しばらく、鶏はいいかな💦

そしてケーキ🍰

1人2個✌🏻

特別なクリスマスケーキではないけど、

旦那さんが買って来てくれたので❤️満足(⌒▽⌒)

世間の皆さんが素敵なクリスマスイブを過ごせますように🤶

変わった組み合わせですが

急に思い出すメニューって、ありますよね。

先日の麻婆豆腐もそうでした。

そして今回は、

しょうが焼き。

豚肉と玉ねぎ、ピーマンに絡む、あの「生姜醤油だれ」がいいですよね〜。

キャベツの繊切りと一緒に食べたりして😊

ご飯と一緒も鉄板ですね。

箸休め的に、トマト🍅なんて食べたら…甘じょっぱ→サッパリで、箸が止まる間もなく、あっという間にフィニッシュを迎えてしまいます。

よし、今日はしょうが焼きだ‼️

しかし………

冷蔵庫には鶏胸肉が……1枚。

しょうが焼きは豚肉でしょ〜。

でも、鶏の消費期限は…昨日💦早く食べてしまいたひ。

別メニューに…する？

迷った挙句、

鶏胸肉のしょうが焼きになりました。

味が絡むか心配だったけど、意外と👍🏻

キャベツもなかったので、大根の繊切りとカボチャサラダにしちゃいましたとさ。

何時までが朝？

ブランチに最適👍🏻

お休みの日は、なぜかブランチにしたくなりますよね‼️

………起きられないからではありません。

……………決して、起きられないからではありませんよ。

なんか、「ゆったり過ごしてます」感が出るぢゃないですか〜。

生クリームとフルーツなんかも盛っちゃったり……できたらなぁ。

生クリームは常備してませ〜ん😓

偶然の出会い。パクチー

お家にパクチーが来ました。

普段行くスーパーでは、ほとんど見かけたことなかったのですが、

なぜか………安かったんです。

50円。

文字通り、飛びつきました。

が、自分で使用するのは初めて。

どうしたものか…と、思案の結果、

野菜室で萎びそうになっていたので、

急いで使うことに💦

結果、こうなりました。

卵焼き😊

そして、この日のメニューはこれ

ミートソースは自家製です(￣▽￣)

さて、パクチーですが、買った日以降、やっぱり見なくなりました。

何だったんだろ…(・・;)

クッキーですか？

クリスマスケーキ🎂を自作しようと目論んでいる身として、時間を見つけては、せっせと焼いたりしているわけです。

が、今回の失敗は……ちょっと（ーー；）

上から見た感じは問題ないのだけど、

横からは…見ないで‼️

そして食べないでっっ‼️(無理💦)

ぜ〜んぜん膨らまなかったの.°(ಗдಗ。)°.

クッキー作りたかったの？ってぐらい…

生地がガッシリしてるの😅

 

な〜ん〜で〜〜〜？

ど〜〜し〜〜て〜〜〜〜？？

肉の日

肉、食べるぞ〜〜‼️

って気持ちになる日、ありますよね。

スタミナが足りないのか、たんぱく質を欲しているのか…。

そんなわけで

贅沢に、豪勢に、いってみました(o(*ﾟ▽ﾟ*)o)

肉食べる時って、何であんなに気合い入るのかしら。

魚🐟、食べるぞ〜‼️

とか、

卵🍳食べるぞ〜‼️

とかはないのにね。

ちなみに、この日の肉は全てお肉屋さんで仕入れたので、かなりの経費節減に✨✨

いや〜、とってもありがたいですな(^-^)

えらい時間がかかって…

なんで、こんなに時間がかかったのかしら………。

無駄なことはしてないし、途中で休憩を挟んだわけでもない。

のに。

なぜ3時間もかかったのかしら？

これ、作るのに。

ウズラの卵で作ったスコッチエッグに、コロッケ、キャベツの繊切り。

そして、切り干し大根…だけなのに💦

ど、どうして？

スコッチエッグを作ったのは初めてだったけど、そんなに…時間かかります？

パン粉が足りなくて、冷凍してた普通のパンをパン粉代わりにしてみたけど…見た目が面白いことに😅

ちょと恥ずかしいので写真は撮れなかった…。

食べたら、コロッケパンみたいな感じだったな。悪くはなかった👍🏻